适合尝滋味的茶汤温度是()。
A.35-40℃
B.45-55℃
C.55-60℃
D.高于70℃。
第1题
第2题
C.55-65℃
D.高于70℃
第3题
B、45-55℃
C、55-60℃
D、高于70℃
第4题
第5题
B、35-45℃
C、45-55℃
D、55-65℃
第6题
A看汤色
B嗅香气
C看叶底
D尝滋味
第7题
A.滋味
B.气味
C.温度
D.颜色
第8题
A.指口尝味道
B.全部味道
C.不同的滋味
D.酸、苦、甘、辛、咸五种味道
E.五类作用
第9题
A.氨基酸
B.蛋白质
C.多酚类
D.淀粉
第10题
A.利于香气和滋味的挥发
B.抑制香气的溢出
C.润壶
D.降低温度
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