切制的三道工序包括（）

A.碾碎

B.刀锉

C.㕮咀

D.咀嚼

E.捣碎

A.防风

B.槟榔

C.丹参

D.益母草

E.北沙参

A.瓜子片

B.凤眼片

C.骨牌片

D.蝴蝶片

E.柳叶片

A.筛分和加料

B.切叶丝

C.掺配加香

D.压梗

A.毒性药材

B.盐腌制过的药材

C.具腥臭异常气味的药材

D.质地坚硬的药材

E.质地疏松的药材

A.A. 印刷——表面加工——摸切压痕——制盒

B.B. 摸切压痕——印刷——表面加工——制盒

C.C. 制盒——印刷——表面加工——摸切压痕

D.D. 表面加工——印刷——摸切压痕——制盒

A.浸泡 .蒸.煮制.摊晾.切片.干燥

B.浸泡 .蒸.煮制.摊晾.切片.发酵

C.浸.漂.蒸.煮.烤

D.浸.漂.切.煮.蒸.烤

A.选料一入锅酱制一配调味汁一冷却切配一装盘

B.选料一煮制香料一入锅酱制一冷却切配—装盘

C.选料—入锅酱制一冷却切配一装盘一配调味汁

D.选料一加工处理一入锅酱制一冷却切配一装盘

A.据切法

B.拉切法

C.推切法

D.推拉法