使用压力式咖啡机制作咖啡时,粉的颗粒度大小和咖啡的克立玛(Crema)颜色无关。
提问者:00****30   悬赏: 0 学币   2019-01-15
下列选项中,咖啡生豆只能与( )一同储存。A.茶叶B.水果C.干果D.无味的物品
提问者:00****72   悬赏: 0 学币   2019-01-15
下列选项中,越南人通常用( )制作咖啡。A.滴滤器B.法压壶C.虹吸壶D.平衡式虹吸壶
提问者:00****47   悬赏: 0 学币   2019-01-15
“Please wait a moment.”的中文意思是“请稍候”。
提问者:00****65   悬赏: 0 学币   2019-01-15
更换净水器滤芯的目的是( )。A.能够更好去除水中的杂质B.能够去除水中的氯化钙C.软化水质D.能够去
提问者:00****08   悬赏: 0 学币   2019-01-15
为了避免咖啡机锅炉及管道里产生水垢,应安装( )。A.热水器B.软水器C.净水器D.消毒器
提问者:00****35   悬赏: 0 学币   2019-01-15
过量的饮用咖啡不会引起( )。A.消化不良B.脂肪增加C.心律失常D.缺钙
提问者:00****65   悬赏: 0 学币   2019-01-15
咖啡店对员工仪容仪表的要求是青春靓丽、时尚前卫。
提问者:00****66   悬赏: 0 学币   2019-01-15
客户满意度调查表不属于与客人沟通的方式。
提问者:00****34   悬赏: 0 学币   2019-01-15
如遇客户投诉,正确的解决方案是( )。A.敷衍了事B.置之不理C.投诉量大后再解决D.倾听客户意见进行
提问者:00****70   悬赏: 0 学币   2019-01-15
如果接到老顾客投诉,称巴西咖啡口味不好,在填写工作日志时,下列做法错误的是( )。A.要避免提及B.
提问者:00****54   悬赏: 0 学币   2019-01-15
巴西山度士咖啡的名称来源于( )A.山脉的名称B.河流的名称C.城市名称D.港口的名称
提问者:00****40   悬赏: 0 学币   2019-01-12
我们将磨豆机调制标准的1刻度,研磨出来的咖啡粉应是( )A.极细粉末状B.看起来是粉末,但摸起来有颗
提问者:00****87   悬赏: 0 学币   2019-01-12
卡布奇诺咖啡中,咖啡、牛奶、奶沫的比例应为( )A.1:2:1B.2:1:1C.1:8:1D.:1:1:1
提问者:00****11   悬赏: 0 学币   2019-01-12
焦糖占烘焙豆质量的25%,形成咖啡的甘味的主要来源( )A.蛋白质B.脂肪C.焦糖D.氨基酸
提问者:00****63   悬赏: 0 学币   2019-01-12
在阿拉伯一带生产的咖啡豆,通常称之摩卡咖啡,它是源于( )A.山脉的名称B.河流的名称C.城市名称D.
提问者:00****95   悬赏: 0 学币   2019-01-12
下列选项中,哪个省份不生产咖啡豆( )A.云南B.海南C.台湾D.福建
提问者:00****22   悬赏: 0 学币   2019-01-12
下列选项中,哪项不是咖啡分级的方法( )A.以咖啡豆大小分级B.以产地的高度分级C.以豆的轻重分级D.
提问者:00****11   悬赏: 0 学币   2019-01-12
世界咖啡主要生产区是夹着赤道的南北两回归线( )内的热带,亚热带地区A.北纬25度,南纬25度B.北纬3
提问者:00****05   悬赏: 0 学币   2019-01-12
罗布斯达咖啡豆中,咖啡因的含量是阿拉比卡咖啡豆的( )A.二分之一B.三分之一C.2倍D.5倍
提问者:00****80   悬赏: 0 学币   2019-01-12