浓香型白酒酿造过程中,粮糟踩窖的原则主要包含()
提问者:61****58   悬赏: 0 学币   2020-04-29
白酒糟醅分析的主要指标有:()和还原糖、酒精含量。
提问者:61****58   悬赏: 0 学币   2020-04-28
白酒检验主要是对基础酒、成品酒等利用理化分析方法和色谱分析技术对酒的()进行分析检验。
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食品及酒中的涩味,多是由()不均衡,失去了合理比例所造成的。
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在分光光度法分析中,常出现工作曲线不过原点的现象,原因是()
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浓硫酸稀释的要点主要有:(),沿器壁,(),不断搅拌。
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实验室中的药品主要分为:普通药品和()等类别。
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白酒的氧化速度,与贮存容器的()等因素有关。
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检测白酒生产用水的总硬度原理是在pH=10的缓冲溶液中,水中的()与EDTA标准溶液生成稳定的可溶性络合物。
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对用于白酒生产的粮食进行质量检验,主要检验粮食的感官和物理指标,这些物理指标主要包括()
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酱香型酒通常以()、()、()为主体酒勾调。、
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白酒中总酯的测定方法一般有()
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白酒在储存的过程中发生哪些变化?()
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调味酒分为()。
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新型白酒生产方法目前普遍采用的是()。
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对酒头调味酒论述正确的是()。
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小样勾兑的步骤包括()。
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酒类专用活性炭有何作用()
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产品设计方案的内容包括()。
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储存白酒的罐和坛要有明码编号,明确()及相关的各理化指标,各种操作记录应确保信息的可追溯性。
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