根据关于食品包装标识的国家标准,下列哪一项不需要在茶叶小包装中标()
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外形评茶术语“下脚重”的意思是()
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中国茶叶品类,根据品质特征和初制工艺不同而将茶叶系统地分为()
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大佛龙井产于浙江省()
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辨别滋味的最佳汤温在()℃左右。
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中国大多数省(区)均产绿茶,珠茶产于中国的()省。
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茶叶加工时,特别是干燥时温度太高,使香气品质受到影响,所用的描述香气的术语是()
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红茶是世界最主要的茶类,它属于()
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中华人民共和国标准文本中,代号DB是指()
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下列(),滋味醇厚回甘,并具有独特的陈香。
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闽南乌龙茶的主要产地是()
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发酵程度较轻的乌龙茶茶汤,一般用()术语描述。
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宋代,日本僧人来华取经,同时将茶的生产与饮用方式带往日本。有一人回国后著书《吃茶养生记》,这僧人是()
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在下列茶叶中,外形非颗粒形的茶叶是()
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名优绿茶审评的项目有()
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毛茶加工标准样是收购毛茶定级定价的依据,毛茶标准样的换配一般是()年一次。
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在评定闽南乌龙茶外形色泽时,一般用()术语描述。
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龙井茶叶底中出现的“红蒂”现象,主要是由以下原因引起()
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加工白茶的原料一般采自()品种茶树的鲜叶。
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绿茶加工过程中,如果干燥时采用的火温过高,审评成品茶香气时能闻到接近类似焦的香气,这种香气我们用评语()表示。
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