零基础也能修大专/本科学历
《中国居民膳食指南》中特定人群不包括( )。
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引起亚硝酸盐食物中毒的原因是( )。
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按照地中海式膳食结构摄入饮食,可降低( )的发生率。
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干货涨发,水发按其温度不同可划分为两种方法,它们是( )。
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下列水果中,血糖指数较低的水果是:( )。
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哪项不是碳水化合物的生理意义( )。
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哪些蔬菜倾向于是铁、钙、叶酸和维生素A、C的良好来源?( )
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哪些因素影响食物的营养素水平?( )
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引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食品是( )。
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下列不属于中国居民膳食指南内容的是( )。
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谷类食物是哪种维生素的重要来源:( )。
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在米的淘洗过程中,主要损失的营养是( )。
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一行五人相聚为一朋友庆祝生日,他们吃了生日蛋糕后几小时内相继恶心,剧烈而频繁的呕吐,呕吐物为胃内容物、胆汁、黏液或血,上腹部剧烈疼痛,同时有腹泻,呈水样便,体温正常。该食物中毒可能为( )。
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关于烹调对食物营养价值影响描述正确的是( )。
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海产品食品含有丰富的( )。
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下列哪种营养素可提高钙的吸收率( )。
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下列元素中人体含量最多的是( )。
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有关调味料如酱油、味精以及嫩化剂等的叙述何者正确?( )。
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碳水化物的供给量应占总热能的( )。
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下列糖类中,何者吸收速率最快?( )。
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