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壁纸、壁布裱糊时，下列说法正确的是（）。 A.阳角处应设有对接缝 B.阴角处应设有对接

壁纸、壁布裱糊时，下列说法正确的是（）。

A.阳角处应设有对接缝

B.阴角处应设有对接缝

C.阴阳角均应有对接缝

D.阴阳角均不能有对接缝

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更多“壁纸、壁布裱糊时，下列说法正确的是（）。 A.阳角处应设有对接缝 B.阴角处应设有对接”相关的问题

第1题

切割成型后的清酥面坯应平滑，相互粘连。

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第2题

切割成型后的清酥面坯应平滑，相互粘连（）

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第3题

（)为防止面坯抽缩，在烘烤前，清酥面坯要扎一些眼。

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第4题

用水面包油面方法调制的面坯是（)。

A.甜酥面坯

B.咸酥面坯

C.清酥面坯

D.混酥面坯

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第5题

清酥制品成形时操作的动作要快、干净利索，面坯不宜在工作台上放置太长，防止面坯（)。A.变得坚硬B.变

清酥制品成形时操作的动作要快、干净利索，面坯不宜在工作台上放置太长，防止面坯()。

A.变得坚硬

B.变得柔软

C.油脂乳化

D.面油混合

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第6题

清酥面坯在烘烤前有些制品要在面坯上扎一些眼，其目的一方面是为了防止面坯收缩，另一方面是为了在烘烤时防止面坯（）

A．起发过高

B．体积缩小

C．颜色不均

D．层次不清晰

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第7题

__。是用冷水面团与由面团互为表里、经反复摔叠、冷冻等工它而制成面团（）

A．咸酥面坯

B．甜酥面坯

C．混酥面坯

D．清酥面坯

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