由于水体中大量的氮、磷元素等营养物质增多,藻类等浮游生物大量繁殖,这种现象发生在内陆湖中称为A

由于水体中大量的氮、磷元素等营养物质增多,藻类等浮游生物大量繁殖,这种现象发生在内陆湖中称为

A.赤潮

B.水华

C.富营养化

D.腐殖质化

E.氧化

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

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  • 提问人:00****65
  • 发布时间:2015-03-26
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男生进入青春期,其生长突增高峰的开始年龄是

A.6~8岁

B.8~10岁

C.11~13岁

D.9~11岁

E.10~13岁

食品辐照剂量超过多少时需要进行安全性评价

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B.8kGy

C.10kGy

D.15kGy

E.20kGy

检测水中的挥发酚类时,其水样的保存条件是

A.加硝酸至pHi2,4℃保存,48h测定

B.加硝酸至pH<2,4℃保存,24h测定

C.4℃保存,48h测定

D.加NaOH至pH≥12,4℃保存,24h测定

E.加NaOH至pH≥12,4℃保存,48h测定

食品发酵的原理

A.是利用微生物在食品中的生长繁殖使有机化合物发生变化的过程

B.是食品中的有机化合物在微生物的作用下发生氧化还原、分解或合成的反应过程

C.是利用微生物在生长繁殖过程中所产生的各种酶的活性使有机物发生氧化还原、分解或合成等生化反应过程

D.是微生物在食品中作用消耗一部分营养素同时合成一部分营养物质,而显著改变食品感官性状的过程

E.是利用酵母、霉菌在食品的一定条件下发生的各种生化反应

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