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治外感热病之高热神昏、谵语发狂用攻下药取的是（）。A．釜底抽薪法B．下病上治法C．通因通用法D．清热

治外感热病之高热神昏、谵语发狂用攻下药取的是（）。

A．釜底抽薪法

B．下病上治法

C．通因通用法

D．清热解毒法

E．外病内治法

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更多“治外感热病之高热神昏、谵语发狂用攻下药取的是（）。A．釜底抽薪法B．下病上治法C．通因通用法D．清热”相关的问题

第1题

味型的分类体系如下：单一味： ()咸鲜味型：白汁味、红汁味、麻酱味、卤香味、蟹肉味、虾子味味咸甜味型：红烧味、腐乳味、酒酿味、瓜姜味、冰糖烧味咸香味型：花椒盐味、胡椒盐味、韭菜酱、孜然盐味酸甜味：糖醋味、山楂味、橙汁、茄汁味、葡汁味、桔汁味复合味甜香味：纯香味、桂花糖味、蜜饯味、薄荷味、麻糖味咸辣味型：麻辣味、怪味、家常味酸辣味：醋椒味、泡椒味

A．酸、甜、苦、咸、鲜、辣

B．酸、甜、苦、咸、涩

C．酸、甜、苦、咸、鲜

D．酸、辣、苦、咸、鲜

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第2题

味型的分类体系如下：单一味：酸、甜、苦、咸、鲜咸鲜味型：白汁味、红汁味、麻酱味、卤香味、蟹肉味、虾子味味咸甜味型：红烧味、腐乳味、酒酿味、瓜姜味、冰糖烧味 ()：花椒盐味、胡椒盐味、韭菜酱、孜然盐味酸甜味：糖醋味、山楂味、橙汁、茄汁味、葡汁味、桔汁味复合味甜香味：纯香味、桂花糖味、蜜饯味、薄荷味、麻糖味咸辣味型：麻辣味、怪味、家常味酸辣味：醋椒味、泡椒味

A．椒麻味型

B．孜然味型

C．烧烤味型

D．咸香味型

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第3题

酸、甜两味融合后其味觉有相减的现象，在调制酸甜味时，如果出现（）的现象，则可以用添加醋和糖的方法加以调节。

A．偏咸或偏酸

B．偏甜或偏酸

C．偏甜或偏咸

D．偏辣或偏酸

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第4题

酱油、虾子酱油、腐乳、虾酱、鱼露、豆酱和海鲜酱等调料属于（)味型的调料。

A、咸

B、鲜

C、鲜咸

D、浓咸

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第5题

腐乳根据外观颜色不同可分为红色、白色、青色三种。（)

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第6题

西餐菜肴中，（）菜肴油大味重，偏咸、酸、辣、甜。

A．英国菜

B．美国菜

C．俄国菜

D．法国菜

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第7题

腐乳汁味用于炒菜时一般用（)与其他调味料混合。A.腐乳泥B.腐乳块C.腐乳油D.腐乳汁

腐乳汁味用于炒菜时一般用()与其他调味料混合。

A.腐乳泥

B.腐乳块

C.腐乳油

D.腐乳汁

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