A.淀粉酶
B.葡萄糖
C.蔗糖
D.脂肪
第2题
A.淀粉酶是否起催化作用,可用碘液检验,也可以用斐林试剂检验
B.淀粉和淀粉酶能用来探究温度、酸碱度对酶活性的影响
C.若利用淀粉和淀粉酶探究温度对酶活性的影响,不能用斐林试剂检验
D.若利用淀粉、蔗糖和淀粉酶证明酶的专一性,不能用碘液检验
第5题
A.为检测待测样液中是否含有葡萄糖,可以使用斐林试剂检测
B.用苏丹Ⅲ和苏丹Ⅳ染液检测组织切片内的脂肪时,染色时间长短不同
C.若待测样液中不含蛋白质,则加入双缩脲试剂后样液颜色不变
D.斐林试剂和双缩脲试剂所含物质种类不同,使用方法也不同
第6题
A.为检测待测样液中是否含有葡萄糖,可以使用斐林试剂检测
B.用苏丹Ⅲ和苏丹Ⅳ检测组织切片内的脂肪时,染色时间长短不同
C.若待测样液中不含蛋白质,则加入双缩脲试剂后样液颜色不变
D.斐林试剂和双缩脲试剂所含物质种类不同,使用方法也不同
第8题
A.用双缩脲试剂可将4瓶溶液分成2组:显色的一组和不显色的一组
B.用淀粉溶液可以鉴定稀蛋清和淀粉酶
C.本实验只使用斐林试剂一次
D.用斐林试剂可以鉴定葡萄糖和淀粉
第9题
A.为检测待测样液中是否含有葡萄糖,可以使用斐林试剂检测
B.用苏丹Ⅲ和苏丹Ⅳ检测组织切片内的脂肪时,染色时间长短不同
C.若待测样液中不含蛋白质,则加入双缩脲试剂后样液颜色不变
D.斐林试剂和双缩脲试剂所含物质种类不同,使用方法也不同
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