第4题
A.100g粉+5L纯净热水
B.100g粉+3L纯净热水
C.100g粉+1.5L纯净热水
D.100g粉+10L纯净热水
E.以上都可以
第6题
A.1包炸鸡脆浆L06粉:5.4升冰过滤水
B.2包炸鸡脆浆L06粉:6升冰过滤水
C.1包炸鸡脆浆L06粉:6升冰过滤水
D.2包炸鸡脆浆L06粉:5.4升冰过滤水
第10题
制作汤爆双脆一盘,用肚头100g(每千克24.00元),鸡胗100g(每千克30.00元),笋片计0.50元,香菇片计0.60元,调料计0.80元,问该菜的成本是多少?
第11题
复制磷酸盐耐高温材料模型时,最佳粉液比例为 ()
A、100g:30ml
B、100g:13ml
C、100g:45ml
D、100g:5ml
E、100g:80ml
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