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根据案例回答 49～50 题：公文处理，指公文的办理、管理、整理（立卷)、归档等一系列相互关联、衔接有序

根据案例回答 49～50 题：

公文处理，指公文的办理、管理、整理(立卷)、归档等一系列相互关联、衔接有序的工作。它是使公文得以形成并产生实际效用的全部活动。是机关实现其管理职能的重要形式。公文处理必须遵循一定的基本原则，并严格按发文处理程序、收文处理程序、办毕公文处置的规定进行。

第 49 题在下列选项中，属于公文处理必须遵循的原则有（）。

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第1题

红绿毛茶初制揉捻加压时应做到（）。

A．嫩叶轻压短揉

B．老叶重压长揉

C．少轻多重

D．轻—重—轻的加压原则

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第2题

红绿毛茶初制揉捻加压时应做到（）。

A．轻—重—轻的加压原则

B．嫩叶轻压短揉

C．老叶重压长揉

D．少轻多重

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第3题

揉捻工序中适度的加压欠缺、投叶过少，茶条卷紧度不足，造成____出现。

A．梗杂

B．片末

C．松散条

D．朴片

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第4题

在茶叶初制的揉捻过程中，应掌握的加压原则是（）。A.轻—重—轻B.重—轻—重C.轻—轻—重D.重—重—轻

在茶叶初制的揉捻过程中，应掌握的加压原则是（）。

A.轻—重—轻

B.重—轻—重

C.轻—轻—重

D.重—重—轻

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第5题

祁红工夫在初制中萎凋和揉捻较重，各级成茶外形都较紧结，（)级茶较短秃口各级茶的嫩度与紧结程度都好于同级烘青级坯茶。

A．3~4

B．4~5

C．5~6

D．6~7

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第6题

揉捻是工夫红茶初制工艺流程的第（）工序。A.1B.2C.3D.4

揉捻是工夫红茶初制工艺流程的第（）工序。

A.1

B.2

C.3

D.4

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第7题

窨制茉莉花茶的茶叶原料主要选下哪一种？（)

A．炒青茶坯

B．眉茶

C．烘青茶坯

D．蒸青茶

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根据案例回答 49～50 题： 公文处理，指公文的办理、管理、整理（立卷)、归档等一系列相互关联、衔接有序

根据案例回答 49～50 题：公文处理，指公文的办理、管理、整理（立卷)、归档等一系列相互关联、衔接有序