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[单选题]
下列选项中不符合“含量关系c=a+b，且a＞b”的是（）
A．非必需氨基酸种类、b必需氨基酸种类、c人体蛋白质的氨基酸种类
B．细胞质内的膜面积、b细胞核的膜面积、c生物膜系统的膜面积
C．线粒体的内膜面积、b外膜面积、c线粒体膜面积
D．叶肉细胞的自由水、b结合水、c细胞总含水量
答案B
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第3题
蛋白质的营养价值取决于食物蛋白质中A、氮的含量B、氨基酸的含量C、必需氨基酸的数量D、氨基酸的种类
蛋白质的营养价值取决于食物蛋白质中
A、氮的含量
B、氨基酸的含量
C、必需氨基酸的数量
D、氨基酸的种类
E、必需氨基酸的种类和数量
第5题
关于蛋白质营养价值的描述正确的是( )
A．氨基酸含量越多，种类越齐全，营养价值越高
B．非必需氨基酸的含量越多，种类越齐全，营养价值越高
C．必需氨基酸的种类、含量、比例与人体蛋白质越接近，营养价值越高
D．与蛋白质的组成无关，只取决于蛋白质消化和吸收的程度
第8题
蛋白质营养价值的高低取决于（)A、氨基酸的种类B、氨基酸的数量C、必需氨基酸的种类和比例D、必需氨
蛋白质营养价值的高低取决于()
A、氨基酸的种类
B、氨基酸的数量
C、必需氨基酸的种类和比例
D、必需氨基酸的数量
E、必需氨基酸的种类
第11题
蛋白质生理价值的高低主要取决于A、氨基酸的种类B、必需氨基酸的种类C、必需氨基酸的数量D、氨基酸的
蛋白质生理价值的高低主要取决于
A、氨基酸的种类
B、必需氨基酸的种类
C、必需氨基酸的数量
D、氨基酸的数量
E、必需氨基酸的种类、数量及比例
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