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[主观题]

当设备工程实施过程中出现进度超前的情况时,设备监理工程师应该()。A.感到高兴,因为工程可以提

当设备工程实施过程中出现进度超前的情况时,设备监理工程师应该()。

A.感到高兴,因为工程可以提前完成

B.分析进度超前对后续工作产生的影响,并同承包单位协商,合理地调整进度方案

C.促进其余多个平行的承包单位加快进度,以便工程早日完工

D.任其发展,不提出任何改进措施

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更多“当设备工程实施过程中出现进度超前的情况时,设备监理工程师应该()。A.感到高兴,因为工程可以提”相关的问题

第1题

五香粉是由花椒、八角、小茴香、胡椒和豆蔻五种香料按比例碾磨制成的。()
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第2题

芥末粉是成熟的芥菜种子经碾磨而成的一种粉末状调料,芥末粉干燥时()、润湿后则略有香气,味刺鼻而带有辛烈。

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第3题

咖喱粉是一种特殊的烹饪调料,是由()多种原料配制而成的,它味道辛辣、香气浓郁、色泽金黄,可适用于多种原料和菜肴,中餐、西餐均有运用。

A.10

B.20

C.30

D.40

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第4题

在烹饪过程中使用香味调料,其结果是菜点的香气大大超过原料固有的香气而形成一种综合香气,使
人产生愉快感,增加进食者的食欲。()

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第5题

在烹饪加工过程中,常常需要添加适量的香味调料,用以改善或增加菜点的香气或是利用香味调料来
掩盖某些菜肴中的不良气味。()

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第6题

香料是在一定浓度下具有香气或香味、用于配制香精的物质。()

香料是在一定浓度下具有香气或香味、用于配制香精的物质。()

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第7题

葱椒油、咖喱油、五香粉、淮盐、葱椒绍酒和糖色等都是属于()。

A、餐厅派生调料

B、餐厅购进调料

C、厨房外购调料

D、厨房派生调料

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第8题

淮盐是以五香粉香型为基础的复合调料。()
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