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扎装路易波斯柠檬茶需要柠檬片（）片

A.2

B.3

C.5

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ABC
发布时间：2022-05-06
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第1题

扎装热路易波斯柠檬茶需要果葡萄糖浆（）g

A.120

B.100

C.80

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第2题

扎装热路易波斯柠檬茶需要茶包 个，开水 g（）

A.5,1200

B.3 ,1000

C.3,1200

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第3题

扎装热路易波斯柠檬茶需要茶包（）个，开水（）g

A.5，1200

B.3 ，1200

C.5，1200

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第4题

制作扎装热路易波斯柠檬茶时，茶包在开水中浸泡2分钟（）
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第5题

杯装路易波斯柠檬茶需要茶底（）g

A.100

B.200

C.150

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第6题

杯装热路易波斯柠檬茶需要果葡萄糖浆（）g

A.15

B.20

C.30

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第7题

杯装热路易波斯柠檬茶需要果葡萄糖浆 g（）

A.10

B.20

C.30

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第8题

制作两杯招牌柠檬茶需要150g柠檬（）
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第9题

下列关于柠檬茶的操作标准叙述正确的是（）

A.调制一批柠檬茶10杯的用量可以用不锈钢盆调制

B.1杯柠檬茶的柠檬粉标准克数是37克

C.一批柠檬茶是10杯的用量，有需要时可以减半调制

D.一批柠檬茶的柠檬粉标准克数是350克

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第10题

噗呲柠檬气泡茶前配料（）

A.黄柠檬2片 柠檬汁30cc 青柠檬2片 维他柠檬茶40cc 凉感浓缩液50cc

B.黄柠檬2片 青柠檬2片 维他柠檬茶40cc 凉感浓缩液50cc

C.黄柠檬2片 柠檬汁30cc 维他柠檬茶40cc 凉感浓缩液50cc

D.黄柠檬2片 柠檬汁30cc 青柠檬2片 维他柠檬茶30cc 凉感浓缩液50cc

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