A.鱼虾
B.素食
C.鸭馔
D.河鲜
第1题
又称金陵菜、京苏菜,是江苏菜系的主要地方风味之一。
A.南京菜
B.徐海菜
C.苏锡菜
D.淮扬菜
第2题
A.徐海菜
B.胶东菜
D.金陵菜
第3题
南京菜口味和醇,花色菜玲珑细巧,用鸭制菜负有盛名。()
第4题
江苏省素有“金陵鸭馔甲天下”誉称的菜系是()。
A.南京菜
B.徐海菜
C.苏锡菜
D.淮扬菜
第5题
A.扬州菜
B.金陵菜
C.潮州菜
D.重庆菜
第6题
江苏著名菜肴软兜鳝鱼、盐水鸭分别属于()。
A.徐海菜、南京菜
B.南京菜、淮扬菜
C.苏锡菜、徐海菜
D.淮扬菜、南京菜
第7题
A.苏州菜
B.淮扬菜
C.淮安菜
D.南京菜
第8题
A.徐海菜
B.胶东菜
D.金陵菜
第9题
A.无锡菜
B.南京菜
C.苏州菜
第10题
A.淮扬菜
B.淮安菜
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