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[单选题]

南京菜又称金陵菜,素以善制()出名

A.鱼虾

B.素食

C.鸭馔

D.河鲜

答案
C、鸭馔
更多“南京菜又称金陵菜,素以善制()出名”相关的问题

第1题

又称金陵菜、京苏菜,是江苏菜系的主要地方风味之一。A.南京菜B.徐海菜C.

又称金陵菜、京苏菜,是江苏菜系的主要地方风味之一。

A.南京菜

B.徐海菜

C.苏锡菜

D.淮扬菜

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第2题

__,以善制鸭馔为出名,素有“金陵鸭馔甲天下”的说法()

A.徐海菜

B.胶东菜

C.苏锡菜

D.金陵菜

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第3题

南京菜口味和醇,花色菜玲珑细巧,用鸭制菜负有盛名。()

南京菜口味和醇,花色菜玲珑细巧,用鸭制菜负有盛名。()

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第4题

江苏省素有“金陵鸭馔甲天下”誉称的菜系是()。A.南京菜B.徐海菜C.苏锡菜D.淮扬菜

江苏省素有“金陵鸭馔甲天下”誉称的菜系是()。

A.南京菜

B.徐海菜

C.苏锡菜

D.淮扬菜

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第5题

以善制鸭馔而出名的地方菜是()

A.扬州菜

B.金陵菜

C.潮州菜

D.重庆菜

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第6题

江苏著名菜肴软兜鳝鱼、盐水鸭分别属于()。A.徐海菜、南京菜B.南京菜、淮扬菜C.苏锡菜、徐海菜D.

江苏著名菜肴软兜鳝鱼、盐水鸭分别属于()。

A.徐海菜、南京菜

B.南京菜、淮扬菜

C.苏锡菜、徐海菜

D.淮扬菜、南京菜

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第7题

松鼠鳜鱼是()的代表菜。

A.苏州菜

B.淮扬菜

C.淮安菜

D.南京菜

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第8题

(),以善制鸭馔而出名,素有“金陵鸭馔甲天下”的美誉

A.徐海菜

B.胶东菜

C.苏锡菜

D.金陵菜

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第9题

清蒸鲥鱼是()的代表菜。

A.无锡菜

B.南京菜

C.苏州菜

D.淮扬菜

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第10题

煨三鸭是()的代表菜

A.淮扬菜

B.淮安菜

C.苏州菜

D.南京菜

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