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葡萄酒酒度实验中,量取酒液和接收溜出液采用同一个容量瓶。

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第1题

在葡萄酒酒度和总浸出物实验中,密度瓶空瓶、瓶加水、瓶加溜出液、瓶加残留液质量分别为29.0000 g, 54.0000 g,55.0000 g,56.0000 g,这四个数据定性上来说是正确的。
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第2题

葡萄酒的酒精含量及容量一般在酒瓶的()标出。
A.左右上角

B.正上方

C.正下方

D.左右下角

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第3题

测葡萄酒中干浸出物的含量所用试样的制备过程中,将量取的样品倒入200毫升( )中,于水浴上蒸发至约为原体积的三分之一

A.容量瓶

B.瓷蒸发皿

C.烧杯

D.量筒

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第4题

测定葡萄酒、果酒中还原糖所用试样的制备过程中,吸取样品所用容器为100mL的()。

A.锥形瓶

B.容量瓶

C.量筒

D.烧杯

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第5题

测葡萄酒中干浸出物的含量所用试样的制备过程中,需将量取的样品倒入200mL()中,然后置于水浴上蒸发。

A.蒸馏瓶

B.瓷蒸发皿

C.烧杯

D.坩埚

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第6题

在日常生活中,我们总能看见一瓶瓶葡萄酒被斜放在酒架上,这样做是为了?

A.为葡萄酒消毒

B.使葡萄酒色泽均匀

C.防止葡萄酒挥发

D.防止葡萄酒变质

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第7题

一般有瓶肩的葡萄酒瓶是包装白葡萄酒。()

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