第1题
此题为判断题(对,错)。
第2题
A.错误
B.正确
第3题
B.右侧逆时针
C.左侧顺时针
D.左侧逆时针
第4题
A.右侧,右侧
B.右侧,左侧
C.左侧,右侧
D.左侧,左侧
第5题
B、托盘置于客人面前
C、动作轻、稳
D、快速
第6题
B.左侧
C.对面
D.背后
第7题
A、右侧逆时针、左侧顺时针、左侧
B、左侧逆时针、右侧顺时针、左侧
C、左侧顺时针、右侧逆时针、右侧
D、右侧顺时针、左侧逆时针、右侧
第8题
第9题
A.左上左撤
B.左上右撤
C.右上右撤
D.以上都正确
第10题
A、头盘,也称为开胃品,一般是最先上的。
B、副菜一般先于主菜
C、水产类菜肴一般属于副菜
D、蔬菜类菜肴一般是上完主菜之后才上
1. 搜题次数扣减规则:
备注:网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案;语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。
2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP(或打开微信小程序)。
3. 搜题卡过期将作废,不支持退款,请在有效期内使用完毕。
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!
您认为本题答案有误,我们将认真、仔细核查,如果您知道正确答案,欢迎您来纠错