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[单选题]

牲畜肉类富含的营养素不包括下列的哪一种

A.VB1

B.VA

C.铁

D.VC

答案
D、VC
更多“牲畜肉类富含的营养素不包括下列的哪一种”相关的问题

第1题

肉类中不含下列哪一种营养素()
A . 蛋白质

B . 脂肪

C . 维生素B1

D . 维生素C

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第2题

含维生素B12丰富的食物不包括下列哪一种( )
A.肉类

B.海产品

C.蛋类

D.禽类

E.蔬菜

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第3题

下列对食物营养素含量的描述,哪些是正确的( )

A.肉类中铁的利用不好

B.鱼类含不饱和脂肪酸较高

C.动物肝脏含维生素A极为丰富

D.猪肉含脂肪量高

E.肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物

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第4题

富含叶酸的食物不包括( )

A、新鲜水果

B、绿叶蔬菜

C、谷类

D、绿茶

E、肉类

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第5题

下列哪种食品属于禁止生产经营的食品()

A.腐败变质的食品

B.死因不明的禽、畜、兽等动物肉类

C.按照国家食品安全标准添加了食品添加剂的食品

D.营养成分不符合食品安全标准的食品

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第6题

畜禽肉类的营养价值包括(  )

  A.畜禽肉肌肉组织中蛋白质含量是最高的,是动物蛋白质的重要来源

  B.畜肉的质地较禽肉细嫩且含氮浸出物多,故畜肉炖汤的味道较禽肉更鲜美

  C.动物内脏含丰富的多不饱和脂肪酸

  D.畜禽内脏矿物质含量高于瘦肉

  E.畜禽肝脏营养价值好,特别富含维生素C和维生素B2

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第7题

下列哪种食物不是藏盐大户?

A.饼干薯片

B.果脯蜜饯

C.新鲜肉类

D.干果零食

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第8题

下列哪种不是预防心绞痛的主要方法?( )

A.戒烟

B.多运动

C.减肥

D.多食用肉类

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第9题

下列哪种粪便隐血试验方法不需要试验前3d禁食肉类、动物血

A.愈创木酯法

B.无色孔雀绿法

C.匹拉米洞法

D.邻联甲苯胺法

E.免疫胶体金法

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第10题

下列哪种粪便隐血试验方法不需要试验前3d禁食肉类、动物血

A.愈创木酯法

B.无色孔雀绿法

C.匹拉米洞法

D.邻联甲苯胺法

E.免疫胶体金法

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