A.朵形大
B.朵形大而完整
C.朵形均匀
D.朵形均匀完整
第1题
第2题
B、色泽灰白
C、色泽灰黄
D、色泽茶黄
第3题
B.光润清淡
C.油润清香
D.略有光泽和清香
第4题
D.略有光泽、清香
第5题
B.肉薄节疏
C.肉薄节密
D.肉厚节疏
第6题
B、笋节适中,老根小
C、笋节紧密,无老根
D、笋节疏展,老根小
第7题
B、体小肉厚而坚实
C、体大肉薄而坚实
D、体小肉厚而坚柔软
第8题
B、焦片大,无霉蛀
C、焦片小,无霉片
D、无焦片,无霉蛀
第9题
B、色泽乳白
C、色泽黄白
D、色泽淡黄
第10题
此题为判断题(对,错)。
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