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[主观题]

青岛啤酒通过何种途径实现新鲜度管理的物流系统目标的?

青岛啤酒企业集团于1998年第一季度,提出了以“新鲜度管理”为系统目标的物流管理系统思路,开始建立新的物流管理系统。当时青岛啤酒的年产量不过三十多万吨,但是库存就高达十分之一,既维持在3万吨左右。这么高的库存,引发生了几个问题:1、占压了相当大的流动资金,资金运作的效率低;2、需要有相当数量的仓库来储存这么多的库存。当时的仓库面积有7万多平方米;3、库存数量大,库存分散。就经常出现局部仓库爆满,局部仓库空闲的问题,同时没有办法完全实现先进先出,使一部分啤酒储存期过长,新鲜度下降甚至变质。青岛啤酒集团并没有把压缩库存作为物流系统的直接目标,而是把“新鲜度管理”作为物流系统的直接目标,这个目标的提出,不但能够解决库存降低、流动资金降低、损耗降低的目的,更重要是面向消费者的实际需求,在实现消费者满意的新鲜度目标的同时,达到解决库存问题的目的。新鲜度管理的物流系统目标提出:“让青岛人民喝上当周酒,让全国人民喝上当月酒”。实施方法是:以提高供应链运行效率为目标的物流管理改革,建立集团与各销售点物流、信息流和资金流全部由计算机网络管理的快速信息通道和智能化配送系统。他们首先成立了仓储调度中心,重新规划全国的分销系统和仓储活动,实行统一管理和控制。由提供单一的仓储服务,进行市场区域分布、流通时间等全面的调整、平衡和工资,成立独立的法人资格的物流有限公司,以保证按规定的要求,以最短时间、最少环节,和最经济的运行方式将产品送至目的地。这样一来,就实现了全国的订货,产品从生产厂直接运往港、站;省内的定货,从生产厂直接运到客户仓库。同时对仓储的存量规定作了大幅度压缩,规定了存量的上限和下限,上限为一万二千吨,低于下限发出要货指令,高于上限不再安排生产,这样使仓库成为生产调度的“平衡器”。

青岛啤酒通过何种途径实现新鲜度管理的物流系统目标的?

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更多“青岛啤酒通过何种途径实现新鲜度管理的物流系统目标的?”相关的问题

第1题

在国家评酒会上被评为“国家名酒”的啤酒有( )

A.青岛啤酒

B.北京特制啤酒

C.13度特制上海啤酒

D.哈尔滨啤酒

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第2题

青岛啤酒股份有限公司与美国百威结成战略性联盟(  )。

  ①能实现管理、技术、人才等方面的资源共享②二者成为一个独立的企业法人③有利于提高二者的国际竞争力④能确保实现以优补劣,把劣势转化为优势

  A.①②  B.①③  C.②③  D.③④

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第3题

青岛啤酒股份有限公司与美国百威结成战略性联盟(  )。

  ①能实现管理、技术、人才等方面的资源共享②二者成为一个独立的企业法人③有利于提高二者的国际竞争力④能确保实现以优补劣,把劣势转化为优势

  A.①②  B.①③  C.②③  D.③④

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第4题

青岛通过“啤酒节”和“海洋节”塑造了独具特色的海洋文化。()

此题为判断题(对,错)。

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第5题

青岛啤酒的运输

6月的青岛,天气异常闷热。此时,青岛啤酒销售分公司的吕大海手忙脚乱地接着电话,应付着销售终端传来的一个又一个坏消息。

“车坏了?要过几天才能回来?”“货拉错地点了?要隔一天才能送到?”“没有空闲的车辆来运货了?”……当时身为物流经理的吕大海每天都把精力花在处理运输的麻烦事上,对于终端的销售支持简直就是有心无力。

都说到了炎炎夏季,正是啤酒巨头较劲的开始。而那时的青啤,却因为自己内部混乱的物流网络先输一着。

“有时候仓库里明明没有货物了,还要签条子发货。而到了旺季,管理人员更是不知道仓库里还有没有货……”

——混乱的运输,高库存量的“保鲜”之痛。

“当时我们在运输的环节上,简直可以用‘失控’来形容。由于缺乏有效管理,送货需要走多长时间我们弄不清楚,司机超期回来我们也管不了。最要命的是,本应送到甲地的货物被送到了乙地,这一耽误又是好几天……”

随着啤酒市场的逐渐扩大,在青啤想发力的时候,混乱的物流网络成了瓶颈。

请回答以下问题:

(1)造成这样的问题,反映在物流运输中是什么原因?

(2)什么叫合理运输?

(3)影响合理运输的因素有哪些?

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第6题

青岛啤酒股份有限公司通过兼并或收购山东省很多县市的啤酒厂、兼并扬州、西安、武汉的啤酒厂,把啤酒的生产规模由年产 40万吨,迅速扩大到年产 100万吨。该公司实施的这种战略叫( )

A)同心多角化

B)水平一体化

C)水平多角化

D)综合多角化

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第7题

青岛啤酒是在香港股票交易所上市的。()

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第8题

青岛啤酒博物馆参观接待的主题是()
A、宣扬啤酒文化,传承青啤精神

B、塑造青岛城市形象

C、让参观者品尝多种不同质地的青岛啤酒

D、普及青岛啤酒的生产流程

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第9题

案例1

6月的青岛,天气异常闷热。此时,青岛啤酒销售分公司的吕大海手忙脚乱地接着电话,应付着销售终端传来的一个又一个坏消息。

“车坏了?要过几天才能回来?”“货拉错地点了?要隔一天才能送到?”“没有空闲的车辆来运货了?”……当时身为物流经理的吕大海每天都把精力花在处理运输的麻烦事上,对于终端的销售支持简直就是有心无力。

都说到了炎炎夏季,正是啤酒巨头较劲的开始。而那时的青啤,却因为自己内部混乱的物流网络先输一着。

“有时候仓库里明明没有货物了,还要签条子发货。而到了旺季,管理人员更

1.造成这样的问题,反映在物流运输中是什么原因?

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第10题

被称为亚洲最大的啤酒盛会的是哪个啤酒节

A慕尼黑啤酒节

B美国啤酒节

C中国青岛啤酒节

D英国啤酒节

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