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婴儿出生头围平均为()厘米。

A.30

B.32

C.34

D.36

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第1题

食品腐败变质的鉴定指标一般是从哪几方面确定()

A.感官

B.物理

C.化学

D.微生物

E.败变质的程度

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第2题

维生素是维持机体正常代谢所必须的低分子有机化合物根据溶解性分为脂溶性和水溶性两种。下列哪些是水溶性维生素有()

A.维生素C

B.维生素E

C.维生素B2

D.维生素B6

E.维生素PP

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第3题

以下哪些氨基酸不是必需氨基酸()

A.谷氨酸

B.甘氨酸

C.脯氨酸

D.丝氨酸

E.苏氨酸

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第4题

可影响维生素A的吸收和代谢的疾患是()

A.胆囊炎

B.高血压

C.胰腺炎

D.高脂血症

E.肝硬化

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第5题

O-2玉米中下列哪些氨基酸含量有所增加()

A.赖氨酸

B.色氨酸

C.亮氨酸

D.组氨酸

E.精氨酸

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第6题

母乳中营养素受膳食因素影响较多的是()

A.钙

B.维生素A

C.维生素C

D.硫胺素

E.核黄素

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第7题

以下哪些食物含钾量较高(100毫克/100克以上)()

A.豆类

B.凉粉

C.蘑菇

D.菠菜

E.紫菜

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第8题

学龄前儿童摄入的维生素为()

A.VitA500μgRE

B.VitD10μg

C.VitB10.7mg

D.VitB20.7mg

E.VitC70mg

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第9题

学龄前儿童的生理特点是()

A.生长趋稳定

B.头部增长减慢

C.体格发育速度比婴幼儿期相对减慢

D.神经细胞分化已基本完成

E.消化吸收能力接近成人

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第10题

位与谷粒一端的胚芽,最富含的营养素是()

A.蛋白质

B.脂类

C.矿物质

D.维生素

E.碳水化合物

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