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[不定项选择题]
餐饮服务经营项目包括（）。（2025）
A.热食类食品制售
B.冷食类食品制售
C.生食类食品制售
D.半成品制售
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第10题
食品经营项目包括、、、半成品制售、其他类食品（销售、制售）（）
A.预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）
B.散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）
C.热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售
D.半成品制售、其他类食品（销售、制售）
E.糕点类食品制售、自制饮品制售
第11题
食品生产经营静态风险等级为111档的食品生产经营者包括：()中等风险食品的生产企业，应当包括
A.糕点生产企业、豆制品生产企业等；
B.冷冻冷藏食品的销售企业；
C.从事含高危易腐食品的热食类食品制售、糕点类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售等餐饮服务企业；
D.复配食品添加剂生产企业。
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