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（请给出正确答案）
[不定项选择题]
（）应当遵守《反食品浪费法》（2025）
A.餐饮服务经营者
B.单位食堂
C.餐饮外卖平台
D.以上都是
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第4题
根据《中华人民共和国反食品浪费法》规定，哪项措施是餐饮服务经营者应当采取的()
A.建立健全食品采购、存储、加工管理制度
B.提高原材料利用率和烹饪水平
C.随意处置厨余垃圾
D.提供小份等不同规格选择
第5题
根据反食品浪费法，为防止食品浪费，以下哪项是餐饮服务经营者应当采取的措施()
A.强制消费者点餐数量
B.不对食品浪费行为进行提醒和纠正
C.提供小份菜等不同规格选择
D.随意更改菜单，不考虑食材浪费
第6题
餐饮服务经营者应当主动对消费者进行防止食品浪费提醒的方式有（）（2025）
A.在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识
B.由服务人员提示说明，引导消费者按需适量点餐
C.在菜单上标注食品分量、规格、建议消费人数等信息
D.诱导消费者超量点餐
第8题
（）在依法配备食品安全员的基础上，应当配备食品安全总监。（2025）
A.大中型餐饮服务企业
B.连锁餐饮企业总部
C.用餐人数或者供餐人数超过1000人的单位
D.用餐人数100人的托幼机构食堂
第9题
在依法配备食品安全员的基础上，哪些食品生产经营企业、集中用餐单位的食堂应当配备食品安全总监（）。（2025）
A.大中型餐饮服务企业、连锁餐饮企业总部
B.用餐人数300人以上的托幼机构食堂
C.用餐人数500人以上的学校食堂
D.用餐人数或者供餐人数超过1000人的单位
第11题
取得（)的食品销售经营者、餐饮服务提供者、单位食堂应当配备专职或者兼职食品安全管理人员。
A.《食品经营许可证》
B.《生产加工许可证》
C.《工商营业执照》
D.《食品卫生许可证》
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