A.人们在葡萄酒开启时,经常检查瓶塞的完整与否和味道的好坏,目的是辨别葡萄酒是否被瓶塞污染。
B.橡木塞中含有一种叫TCA(2,4,6-三氯苯甲醚)的化学物质,因此,很多葡萄酒会受到污染。
C.橡木塞弹性好,可在酒瓶开启后反复使用。
D.橡木塞密闭性很好,可以阻滞空气进入酒瓶,保证葡萄酒不会变质坏掉。
第4题
以下关于白兰地的阐述正确的是()。
A.白兰地的原料是红葡萄
B.大香槟区和小香槟区是雅文邑产区的两个小产区。
C.法国白兰地的主要产区是干邑和雅文邑
D.白兰地的颜色来自于原料葡萄的颜色
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