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还有干净的盘子吗？ （)

还有干净的盘子吗？ ()

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第1题

客人的刀叉放在脏盘子上，我们应该（）

A.把刀叉和脏盘子一起收走就好

B.把刀叉分别放到餐垫上，把脏盘子收走

C.提醒客人把刀叉放好，然后把脏盘子收走

D.把刀叉和脏盘子收走，然后给客人换上干净的刀叉

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第2题

甜点装盘时，无论采用何种盘子，应保证盘子（）

A.不陈旧、不破损

B.精美、大方

C.干净卫生、无破损

D.干净卫生、不陈旧

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第3题

持“盘子”道具跳的“盘子舞”是维族代表的表演性民间舞蹈吗？（）
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第4题

先生，我可以把您的盘子撤走吗？
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第5题

甜点装盘时，下列说法正确的是（)。A.盘子应干净卫生、无破损B.除饰品外，所有主料、配料都不得露在盘

甜点装盘时，下列说法正确的是()。

A.盘子应干净卫生、无破损

B.除饰品外，所有主料、配料都不得露在盘子的外沿

C.装盘后盘子四周允许有少量的汤汁

D.盘子应是有相同风格的

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第6题

甜点装盘时，下列说法错误的是（)。A.盘子应干净、无破损B.装盘后盘子四周应无汤汁C.装盘后的甜点应

甜点装盘时，下列说法错误的是()。

A.盘子应干净、无破损

B.装盘后盘子四周应无汤汁

C.装盘后的甜点应尽快上桌

D.除饰品外，所有主料、配料都不得露在盘子的外沿

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第7题

甜点装盘时，下列正确的是（)。

A.盘子应干净卫生、无破损

B.除饰品外，所有主料、配料都不得露在盘子的外沿

C.装盘后盘子四周允许有少量的汤汁

D.盘子应是有相同风格的

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第8题

甜点装盘时，下列说法正确的是（）

A.盘子应干净卫生、无破损

B.除饰品外，所有主料、配料都不得露在盘子的外沿

C.装盘后盘子四周允许有少量汤汁

D.盘子应是有相同的风格

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第9题

甜点装盘时，下列说法正确的是()。

A.盘子应干净卫生、无破损

B.除饰品外，所有主料、配料都不得露在盘子的外沿

C.装盘后盘子四周允许有少量的汤汁

D.盘子应是有相同风格的

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第10题

日本某餐厅公司有条规定：脏盘子要水洗七遍。有个打工的学生为了提高效率，少 洗了二遍。在抽查中，老板测出盘子的清洁度不达标，责任这个学生，学生振振有辞：“洗五遍不也挺干净的吗”，最后老板辞退了这个学生。您认为学生的做法是否正确（）
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