大豆的限制氨基酸是A.色氨酸
B.苯丙氨酸
C.赖氨酸
D.含硫氨基酸
E.组氨酸
婴幼儿除含有成人体内的8种必需氨基酸外,还应含有的必需氨基酸是A.色氨酸
B.苯丙氨酸
C.赖氨酸
D.含硫氨基酸
E.组氨酸
粮食类食品应强化的氨基酸是A.色氨酸
B.苯丙氨酸
C.赖氨酸
D.含硫氨基酸
E.组氨酸
膳食中酪氨酸含量丰富时,可节约A.色氨酸
B.苯丙氨酸
C.赖氨酸
D.含硫氨基酸
E.组氨酸
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!
第10题
大米和大豆混合食用时,发挥了互补作用的氨基酸是()。
A.亮氨酸和异亮氨酸
B.苯丙氨酸和色氨酸
C.蛋氨酸和赖氨酸
D.赖氨酸和苯丙氨酸
E.苏氨酸和色氨酸
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