食物中毒是最常见的食源性疾病。()
第9题
国家()食品生产经营者为提高食品安全水平采用先进技术和先进管理规范。
A.支持
B.鼓励
C.鼓励和支持
D.强制
第10题
《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务从业人员的健康要求是_____。
A.餐饮服务提供者应当建立从业人员健康档案
B.餐饮服务从业人员应当依照《食品安全法》规定每年进行健康检查,取得健康合格证明后方可参加工作
C.从事直接入口食品工作的人员患有《食品安全法实施条例》第二十三条规定的有碍食品安全疾病的,应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位
D.以上都是
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