第1题
用直接滴定法测定食品还原糖含量时,所用的裴林标准溶液由两种溶液组成,A(甲)液是(),B(乙)液是();一般用葡萄糖标准溶液对其进行标定。滴定时所用的指示剂是次甲基蓝,掩蔽Cu2O的试剂是亚铁氰化钾,滴定终点为溶液由蓝色变为无色。
第2题
第3题
A.菲林试剂
B.样品
C.葡萄糖
D.酒石酸甲钠
第4题
B. 样品
C. 葡萄糖
D. 酒石酸甲钠
第5题
第6题
第7题
第8题
A.滴定速度
B.热源强度
C.煮沸时间
D.样品预测次数
第9题
第10题
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