下列食物中,GI值最低的食物是()。
A.藕粉
B.山药
C.南瓜
D.荞麦
第1题
A.低GI食物是指食物的GI值大于等于70
B.中GI食物是指食物的GI值大于55,低于70
C.高GI值食物是指食物的GI值大于等于70
D.运动前建议选择低GI食物
第3题
A.GI值越大,进食后血糖水平越低
B.低GI食物:GI<55;中GI食物:GI=55~75;高GI食物:GI>75
C.衡量进食某种食物后,血糖反应的高低
D.决定食物GI的关键因素是该食物消化吸收的速度。容易消化的食物,GI高,反之,GI较低
第4题
A.GI值越大,进食后血糖水平越低
B.衡量进食某种食物后,血糖反应的高低
C.决定食物GI的关键因素是该食物消化吸收的速度。容易消化的食物,GI高,反之,GI较低
D.低GI食物:GI<55;中gi食物:gi=55~75;高gi食物:gi>75
第5题
A.GI<55为低GI食物
B.食物的GI值与食品成熟度无关
C.食物GI值与个体消化速度无关
D.GI>60为高GI食物
E.糖尿病患者在食物选择时完全不需要考虑食物的GI值
第6题
A.GI小于55的食物为低GI食物,对血糖的影响较小
B.GI值大于70的食物为高GI食物,对血糖的影响较大
C.消化分解越慢的碳水化合物,其GI值越低
D.糖尿病病人应多选择GI高的食物
第7题
A.随食物量的变化,GI值也发生变化
B.随食物量的变化,GL值也发生变化
C.随食物量的变化,GI值、GL值都发生变化
D.随食物量的变化,GI值、GL值都不发生变化
第9题
A.食物GI同时考虑了碳水化合物的含量
B.GI值大于60的食物为高GI食物,对血糖的影响较大
C.消化分解越慢的碳水化合物,其GI值越高
D.糖尿病病人应多选择GI高的食物
第10题
A.食物GI同时考虑了碳水化合物的含量和质量
B.GI值大于70的食物为高GI食物,对血糖的影响较大
C.消化分解越慢的碳水化合物,其GI值越低
D.糖尿病人应多选择GI低的食物
E.GI小于60的食物为低GI食物,对血糖的影响较小
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