装入肠衣的熏腌牛肉(未经绞碎、未经调味、供食用)
第1题
A.5
B.8
C.23
D.6
第2题
第3题
A.该批食用植物油未经加工,不得供人类食用
B.该批植物原油未经加工精炼,不得供人类直接食用
C.该批植物原油未经精炼加工,不得供人类直接食用
D.该批食用植物油未经加工精炼,不得供人类直接食用
第4题
复热食品时中心温度应高于(),未经充分加热的食品不得供消费者食用。
A.70℃
B.90℃
第5题
第6题
第7题
第8题
第9题
A.黄牛肉
B.牦牛肉
C.水牛肉
D.奶牛肉
第10题
A.鲜风
B.腌风
C.生熏
D.熟熏
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